HUILERIE

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L’huilerie est le traitement de graines oléagineuses comme le colza, tournesol, lin, soja, coton, arachide. Cela consiste à extraire de la graine l’huile qu’elle contient et à produire un tourteau à destination de l’alimentation animale ou comme combustible.

Compte tenu de la diversité et des spécificités des graines à traiter ainsi que la multitude des débouchés des produits finis, il existe 4 grands types de procédés :

En pression unique comme en pré-pression, OLEXA®  propose des équipements adaptés pour le traitement de toute graine oléagineuse quelle que soit la capacité de production.
Notre usine de fabrication équipée d’une unité pilote nous permet de reproduire à petite échelle les opérations pratiquées traditionnellement dans l’industrie de l’huilerie. Selon le type de graines traitées et les souhaits de nos clients, nous étudions et fabriquons ainsi des équipements adaptés.

PROCESS

Notre expertise, renforcée par nos 90 ans d’expérience, nous permet de concevoir et fabriquer des unités clé en main : de la réception des graines au stockage des produits finis (huile & tourteaux).

Suivant le type de graines et les besoins de nos clients, nous proposons 3 types de process :

Première pression à froid (Presse + Filtration)

Implantation pression à froid

Les graines entières, préalablement nettoyées et pesées, provenant du stockage tombent dans la vis doseuse à l’entrée de la presse.

Attention ce process ne convient pas à tous les types de graines, n’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

AVANTAGES

  • Faible investissement
  • Bonne qualité d’huile, utilisation directe après filtration
  • Bonne teneur en protéines dans les tourteaux

INCONVENIENTS

  • Les rendements dépendent des variétés de graines, de l’humidité, la température. L’utilisation d’un préchauffeur ou séchoir est conseillée afin de stabiliser les résultats.
  • Pas de recyclage possible des sédiments contenus dans l’huile
  • L’huile a une température plus faible que la pression à chaud, elle est donc plus visqueuse. Il est conseillé de prévoir une préfiltration avant filtre (tamis ou séparateur à grilles) et une capacité de filtration plus importante.

Pression à chaud ou prépression (Aplatisseur/Broyeur + Chauffoir + Presse + Filtration)

Implantation pression à chaud

Ce process est utilisé en pression unique à chaud ou en pré pression avant extraction solvant.

AVANTAGES

  • Teneur en matière grasse dans les tourteaux env. 6 à 8% suivant graines en pression unique à chaud et 18-20% en pré pression avant extraction solvant.
  • Recyclage des sédiments de presse possible en les renvoyant progressivement dans le chauffoir.
  • Process standard
  • Stabilité des résultats d’exploitation

INCONVENIENTS

  • Investissement élevé (Chaufferie ou Électricité).
  • Qualité de l’huile est altérée, nécessité d’un traitement complémentaire (Raffinage ou estérification).

En pression unique comme en pré pression, une installation à chaud est chère et ne se justifie qu’au-dessus d’un certain tonnage variable selon les lieux de production et le type de graines traités.

Double pression : Pré pression à froid + pression à chaud
(Presse + Conditionneur + Presse + Filtration (double ou simple)

Implantation double pression

Ce process combine les deux autres procédés.

AVANTAGES

  • Deux qualités d’huile différentes : 60% issue de pression à froid et 40% issue de pression à chaud
  • Teneur en matière grasse dans les tourteaux env. 8%
  • Recyclage des sédiments de presse possible en les renvoyant progressivement dans le chauffoir.

INCONVENIENTS

  • Investissement plus élevé (Chaufferie)
  • Consommation d’énergies
  • Nécessité d’une double filtration si besoin de deux qualités différentes d’huile
  • Huile extraite à chaud : nécessité d’un traitement complémentaire (Raffinage ou estérification)

Comme pour une installation à chaud, ce process est cher et ne se justifie qu’au-dessus d’un certain tonnage variable selon les lieux de production et le type de graines traités.